スリーティアーズ
Zoomお菓子レッスン(視聴のみ)

¥3,000 (税込)

スリーティアーズで提供しているお菓子の作り方を学べるレッスンをオンライン(Zoom)にて実施します。1回目の今回は、当店のペイストリーのなかでももっとも人気の高い「ヴィクトリア・スポンジ」。当日は約1時間の視聴スタイルのレッスンとなります。

講師はスリーティアーズのシェフ、一ノ木理恵。製菓の世界でさまざまな経験を積み、7年間のイギリス滞在中は現地のカレッジ、ル・コルドンブルー・ロンドン、クラリッジズなどでキャリアを重ねたシェフのレッスンを受けられる貴重な機会です。しっかりとした製菓の技術に裏打ちれたイギリス菓子作りの世界に触れることができます。

オンラインでのレッスンはお伝えできる内容に限界がありますが、遠方の方からのご要望も多いため、トライアルとしてこのような機会を設けました。当日は複数のカメラを用いて、できるだけわかりやすい講座にします。お気軽にご参加ください。

 


一ノ木理恵プロフィール


アメリカの高校・大学を卒業。帰国後、パン・ケーキ教室の講師を務めた後、渡英。クロイドン・カレッジ(クラフトベーカリーコース)、ル・コルドンブルー・ロンドン校(製菓ディプロマコース)で製菓・製パンを学ぶ。ロンドンではローカルベーカリー勤務、ロンドン屈指の名門ホテル、クラリッジズで1年間研修。帰国後はハイアットリージェンシー東京(ペストリーキッチン)、パティスリータダシヤナギなどで勤務。現在、スリーティアーズのシェフを務める。海外生活は通算16年半。

在庫切れ

商品カテゴリー:

◎日にち:2月7日(日)
◎時間:13:00〜14:00(12:30開場)
◎内容:ヴィクトリア・スポンジの製作実演(ライブ視聴)
◎使用環境:Zoom
◎料金:お一人様3,000円(税込)
◎主催・企画:スリーティアーズ


◎当日の流れ:
(1)事前に招待URL、レシピを送付
(2)当日は視聴のみで参加(約1時間)


◎視聴環境について
当日はZoomウェビナーを使用します。通常のZoomミーティングと同様の環境ですが、ウェビナーは視聴のみとなりますので、カメラ、マイクのご用意・設定は不要です。チャット機能・Q&A機能がありますので視聴中の質問は可能です。


◎キャンセル規定
お客様都合によるお申し込み後のキャンセルはお受けできませんのでご了承ください。なお、主催者判断によるキャンセルの場合は全額返金させていただきます。